Tortilla de brócoli

TORTILLA DE BROCOLI

Ingredientes:

4 huevos

Brócoli

Bacon

Cebolla

Preparación: 

Paso 1: Se cuece el brócoli en agua con sal y escurrirlo bien.

Paso 2: Se frie  la cebolla muy picadita en una sartén con poquito aceite y a fuego lento  y se le añade  el bacon cortado en tacos o en trocitos  , una vez todo frito se añade el brócoli y darle unas cuantas vueltas.

Paso 3: Se baten los 4 huevos y añadir la mezcla del brócoli con la cebolla  y el bacon

Paso 4: Se hace la tortilla: se echa  la mezcla en la sartén y cuando cuaje darle la vuelta.

Frase 

""Quien comparte su comida, no pasa solo la vida.""