Ensalada de pollo y manzana

ENSALADA DE POLLO Y MANZANA

Ingredientes:

1 pechuga de pollo o sobras de pollo asado.

1 manzana

1/2 lechuga o distintos tipos de lechugas.

Salsa rosa (pincha para ver la receta)

Preparación:

 Paso 1: Cocemos la pechuga de pollo en un cazo con agua y sal , lo tenemos hasta que esté bien cocida, mas o menos 20 minutos , también la podemos hacer a la plancha, la dejamos que se enfrie y la picamos en trocitos pequeños. También podemos aprovechar las sobras de pollo asado.

Paso 2: Partimos la manzana en cuadraditos pequeños.

Paso 3: Lavamos y picamos la lechuga.

Paso 4: Mezclamos la lechuga con el pollo y la manzana, y añadimos la salsa rosa. I(pincha para ver la receta)

 "Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos"