Spaguetis con gulas
Ingredientes
350 gr de spaguetis
2 paquetes de gulas
2 ajos
1 Loncha fina de jamón serrano
Cayena
Aceite
Preparación
Paso1
Cocemos los spaguetis: Ponemos en una olla bastante agua y cuando comience a hervir echamos un puñado de sal y los spaguetis, los dejamos cociendo el tiempo que indique en el paquete, removiendo de vez en cuando. Los escurrimos.
Paso 2
Hacemos las gulas: Echamos un poquito de aceite en una sartén y picamos los ajos en trocitos pequeños y los sofreímos en la sartén , si te gusta el picante se puede echar una cayena (si se parte en trocitos pica mas)
Paso 3
Hacemos crujiente de jamón: Colocamos en un plato un papel de cocina y encima la loncha de jamón, doblemos el papel de manera que cubra la loncha y aplastamos un poco, introducimos el plato en el microondas y lo ponemos 1 minuto , tiene que quedar crujiente si no es así, le ponemos algunos segundos mas. Lo machacamos en un mortero o lo cortamos con las manos.
Paso 4
Colocamos los spaguetis, encima las gulas y el jamón crujiente.
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