Pollo agridulce

POLLO AGRIDULCE

Para hacer esta receta podemos emplear cualquier parte del pollo, alitas, muslos, contramuslos, la que prefieras. 

Ingredientes:

1 pollo en trocitos o alitas o cualquier parte del pollo

100 ml de salsa de soja

150 g de miel

1 cucharada de ketchup

1 cucharada de aceite de oliva

Ajo en polvo

Sal

Preparación:

Paso 1: En una bandeja de horno ponemos papel de horno o la forramos de papel de plata con la parte brillante hacia abajo, y colocamos los trozos de pollo, les echamos el ajo en polvo y sal. Precalentamos el horno a 200º.

Paso 2: Hacemos la salsa: en un bol echamos todos los ingredientes: la salsa de soja, la miel, el ketchup, el aceite y el vinagre y lo removemos bien. Con un  pincel pintamos con la salsa los trozos del pollo , bien por los dos lados. Yo suelo dejar un poquito para a mitad de cocción darle la vuelta al pollo y añadirle la salsa que queda. Pero poniendo el horno por arriba y por abajo no será necesario.

Paso 3: Lo metemos en el horno a 180º durante 40 minutos. Tienen que quedar doraditas por encima. Listo para comer!!! Achuparse los dedos !!!