Brownie

BROWNIE

Para los amantes del dulce y del chocolate, os animo a que preparéis esta receta de brownie es muy fácil y rápida de hacer.

Ingredientes:

4 huevos

200 gr. de chocolate fondant (yo uso chocolate en polvo de Valor, que venden en Mercadona)

250gr. de mantequilla

120 gr. de harina de respostería.

300 gr. de azúcar

1 cucharada de levadura

100 gr. de nueces peladas

Sal

Preparación:

Encendemos el horno a 180 º que se vaya precalentando mientras preparamos la masa.

Paso1: Fundimos el chocolate con la mantequilla bien en el microondas o a fuego lento y reservamos.

Paso 2: Batimos los huevos con el azúcar, y añadimos el chocolate fundido con la mantequilla.

Paso 3: Añadimos la harina y la levadura a la mezcla y una pizca de sal.

Paso 4: Machacamos la nueces y se las añadimos a la mezcla, removemos bien.

Paso 5: Forramos un molde con papel vegetal ,  echamos la mezcla, y lo metemos en el horno 30 minutos (aunque depende del horno), para saber si está hecha pinchamos con un cuchillo y tiene que salir limpio.

Nota : Con una bola de helado es realmente exquisito. ¡¡ Os animo a que lo probeis!! 

Os dejo una foto del chocolate que yo uso:

¡¡Y la frase para animar el día!!

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