Lubina al horno

LUBINA AL HORNO

Mi familia y unos buenos amigos hemos pasado unos días maravillosos en Oporto, estuvimos viendo en un pueblo pequeño de pescadores la llegada de los barcos con su pesca, eran barquitos pequeños y traían mas que nada lubinas, así que compramos una lubina de casi 3 kilos ,¡¡¡¡¡ recién sacada del mar.....!!!!!, y mi amigo Nacho la hizo al horno, buenísima, y voy a compartirla con todos mis seguidores.

Ingredientes:

1 lubina

1 cebolla

2 patatas 

Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Precalentar el horno 10 minutos a 200 º.

Paso 2: Picar la cebolla en gajos y las patatas en rodajas y colocar en el fondo de una fuente apta para el horno.

Paso 3: Colocar la lubina en la fuente encima de la cebolla y las patatas y rociar con el aceite de oliva.

Paso 4: Meter en el horno  a 180 º y a los 20 minutos dar la vuelta a la lubina y tener otros 20 minutos y  lista.

Nota:  ¡¡ Es así de fácil !!!

Unas fotos de Oporto: